从“爱马仕”变成“路摊货”阳光玫瑰身价大跳水真用药水泡大？

　　从“爱马仕”变成“路摊货”阳光玫瑰身价大跳水真用药水泡大？阳光玫瑰有“葡萄中的爱马仕”的美誉。在我国阳光玫瑰大热的那几年芒果体育，每斤市场价超百元的它代表着发家致富的农业神话，业内还流传着“五亩换大奔”的真实故事。然而，近年来，阳光玫瑰遭遇“滑铁卢”，价格不断走低，由曾经两三百元一穗的葡萄，如今变为每斤不到10元就能买到的“平价水果”。

　　最近，“阳光玫瑰越来越便宜”的消息冲上了热搜，作为葡萄界曾经的“爱马仕”，阳光玫瑰葡萄今年价格又降了。根据农产品信息平台的数据，阳光玫瑰全国批发价为9元/斤。

　　为什么价格会下浮这么多？通过了解发现主要是种植面积扩大，产量上升。某农场负责人陈海栋说，近年来宁波种植“阳光玫瑰”的农户越来越多。

　　“因为‘阳光玫瑰’抗逆性相对其他葡萄品种要好很多，挂果期较长，品质稳定，价格有优势，商品性好，所以越来越多农户种植‘阳光玫瑰’。”陈海栋说，“根据我的了解，近两年宁波‘阳光玫瑰’的种植面积大概翻了一番，一般栽苗两三年后才有产量，因此接下来几年宁波‘阳光玫瑰’产量可能还会继续增加，普通品质的价格差距可能会进一步拉大。”

　　据中国农业科学院果树研究所不完全统计，2020年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩。对比2016年的几万亩，增长速度可谓惊人。上海的种植面积也在同步扩大。2020年至2022年间，阳光玫瑰占葡萄总面积从11%上升至21%。

　　也有业内人士表示，除了本地产量增加外，也与外地“阳光玫瑰”进入宁波市场有关，市场供货量上升，导致价格下行。当然，市场消费力和礼品市场的热度跟不上产量提升也是其中的因素。

　　有人会问，产量上涨，高价回落，让更多人在亲民的价格下品尝到阳光玫瑰，难道不是市场走向理性的表现？

　　有网络传言称为保证高甜度，阳光玫瑰的培育过程要泡药多次。此类说法引发了消费者广泛的关注和讨论。

　　对于此类问题，山东省葡萄研究院李秀杰副研究员给出了相关解析：“我也留意到有这样的报道，每年有关各种水果这方面的传言很多，感觉都见怪不怪了。阳光玫瑰是一个非常优质的葡萄品种，大粒、高糖、抗病、耐储运，所以这几年发展特别快。它是个高糖品种，这是品种特性决定的，并非因用了农药。”

　　“一个原因是它晚熟芒果体育，从坐果到成熟需要三到四个月的时间，加上它生长后期进入秋季，昼夜温差大芒果体育，所以能积累更多的糖分；二是这个品种果糖含量高，果糖是天然糖中最甜的糖类，而阳光玫瑰果糖含量是其他品种的1.1—1.6倍，表现出的甜度值最高。再就是阳光玫瑰种植面积比较大，栽培技术比较成熟，通过合理种植也能提高糖分和增大果粒。”李秀杰副研究员说。

　　阳光玫瑰不需要药剂增添，它的品种特性和通过科学种植很轻松就能达到18%的可溶性固形物含量，如果不着急采收，在树上挂上一个月也不会掉粒，糖度可以达到22%甚至更高。

　　李秀杰提到，如果农户需要做无核的阳光玫瑰，就需要用赤霉素在花期进行蘸穗处理。赤霉素是葡萄果实里面本身就含有的一种生长调节剂，是一种植物激素，无核处理需要的浓度是20ppm，浓度很小，而且经过很长的生长期都会代谢。通过科学化种植和规范化使用生长调节剂生产的葡萄都没问题，过量用药不利于果实品质的提高，也会增加成本。

　　同时李秀杰副研究员呼吁消费者应理性看待，不要盲目相信传言。消费者在购买时应该选择正规渠道和信誉良好的商家，在食用葡萄时注意清洗，做到先清洗后食用。

　　阳光玫瑰葡萄曝光事件再次引发了人们对食品安全问题的关注。虽然我们不确定该事件的真实性，但这一事件仍然反映了当前食品安全问题的存在和影响。从根本上讲，食品安全问题的出现和存在，是由一系列深层次的原因所导致的。

　　首先，供应链管理不规范是食品安全问题的一个重要原因。在农田种植、加工、运输等环节中，如果没有严格的管理和规范操作流程，食品安全问题就有可能会出现。一些不良商家为了追求利润最大化，可能会采取不合规范的操作方式，从而增加了食品安全风险的存在。

　　其次，监管部门的监管不力也是导致食品安全问题的原因之一。食品安全监管是保障消费者权益和公众健康的重要职责，然而在实际操作中，监管部门的资源和力量有限，往往无法完全覆盖市场的每个角落。这就给了一些不法商家钻空子的机会，从而增加了食品安全问题的发生。

　　另外，消费者对食品知识的缺乏也是导致食品安全问题的原因之一。现代社会中，人们对于食品的需求越来越高，但对食品知识的了解却相对较少。如果消费者对食品的质量和安全问题缺乏知识和意识，就容易成为一些不良商家的受害者，从而加剧了食品安全问题的存在。

　　最后，社会风气的不健康也是导致食品安全问题的原因之一。在追求利益最大化的前提下，一些人可能会为了牟取暴利而不惜以次充好，甚至使用违禁物质。这种不诚信的行为既损害了消费者的权益，也破坏了整个行业的声誉和形象。

　　在未来，我们应该共同努力，加强食品安全问题的监管和治理，营造一个更安全、更健康的食品环境。这不仅是保障消费者权益和公众健康的迫切需要，也是实现可持续发展的重要基础。只有通过共同的努力和持续的改进，我们才能建立起一个更加安全、可靠的食品体系。让我们从自身做起，为食品安全问题献出自己的一份力量。